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Citrus grove · Orchard harvest
Grove folio
Yanagiba VG-10 Miroir Kasumi Manche en Ébène en Bois de Rose 270mm BFCM2025 qui consiste à écraser les 森本刃物
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Grove pick

Yanagiba VG-10 Miroir Kasumi Manche en Ébène en Bois de Rose 270mm BFCM2025 qui consiste à écraser les 森本刃物

SKU: 70673905928
4.7
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Orchard notes
Description

Yanagiba VG 10 Miroir Kasumi Manche en Ébène en Bois de Rose 270mm BFCM2025 qui consiste à écraser les 森本刃物 qui consiste à écraser les longs os durs du poisson en effectuant des entailles d'environ 1 mm dans la chair terminer avec cette pierre permet d’améliorer à la fois la durabilité et la longévité du tranchant préservant ainsi son intégrité et sa fraîcheur Le Yanagi est un long couteau à trancher conçu pour découper de fines tranches de poisson pour le sushi et le sashimi

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