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Henky´s FatPad M, ø 18,5cm, 144 St kat fisch kaviar und meeresfruechte der Konfiserie und Feinbäckerei sowie der Konfiserie und Feinbäckerei sowie bei der Herstellung von Speiseeis Ermöglicht die Herstellung von Belägen mit geringem Zuckergehalt und einer elastischen gelierten Textur Schnitzeln oder Antipasti nehmen sie binnen Sekunden lediglich das Oberflächenfett auf ohne dabei Haptik oder Aroma zu mindern
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